Nos Vins

 
 Bulles
 
Cidre Réserve Brut, Domaine Dupont  (Calvados)

Prosecco, Crede del Valdobbiadene (IT, Veneto)

Franciacorta, Ferghettina, Brut (IT, Lombardia)

 

 

Champagne

CHAMPAGNES de Tradition

Mumm brut

Louis Roederer Brut premier

Rosé Laurent Perrier Brut

Dom Pérignon Vintage 2004

 

CHAMPAGNES de Vignerons

Les Bruts

Rosé Janisson Baradon

Savart, Ouverture

Diebolt, Prestige Vieilles Vignes

Jacquesson "Cuvée 736"

 

Les Extra-Bruts

Bourmault, Lettre à Terre

Sélèque, Sérénade Rosée 

Sélèque, Partition 2008

Egly-Ouriet, Extra Brut Grand cru "V.P."

 

 

 

 

 

 

Vins Blancs
 

Alsace


Riesling Domaine Rominger
Pinot Gris Vallée noble, Domaine Rominger



Bourgogne


Bourgogne Aligoté Bouzeron
100% Aligoté
Chablis, Domaine Clotilde Davenne
Bourgogne, Bruno Colin,
Marsannay, Sylvain Pataille,
Meursault « Les Charrons», Boyer Martenot, 
Viré Clessé « Vieilles-Vignes », Dom.Ste-Barbe (JM Challand),



Jura / Bugey / Savoie

Cotes du Jura, Domaine Macle
85% Chardonnay, 15% Savagnin, 3 ans sans ouillage


Languedoc & Rousillon

Vin de France « Blanc », Léon BARRAL
Viognier, Roussanne, Terret   -  Vin ultra bio, idéal sur fromages puissants et de chèvre
Saint Chinian, Une et Mille Nuit, Canet-Valette

Loire

Muscadet , Luneau Papin
100% Melon-de-Bourgogne

     Chenin
Saumur « Les Salles Martin », Antoine Sanzay
Saumur « Domaine », Romain Guiberteau
Saumur « Brézé », Romain Guiberteau
Savennières « Genets », Damien Laureau
Cuvée Bel Air, La Grange Tiphaine


     Sauvignon
Sancerre  « Terre de Maimbray », Dom. Reverdy


Rhône


     Septentrional
Hermitage, Domaine des Martinelles
100% Marsanne
 

Italiens

Pinot Grigio, Alois Ladeger BIO (Alto Adige)
Bouquet intense de fleurs et d'épices. Bouche fruitée, belle structure et finale fraîche.
100% Pinot Grigio
Moscato Giallo Volgemaier, Alois Lageder ( Alto Adige)
100% Moscato Giallo
 Soave Classico, Pieropan (Veneto)
90% Garganega, 10% Trebbiano di Soave
 Turranio Sauvignon, Bosco Del Merlo (Veneto)
 100% Sauvignon Blanc           
Gavi di Gavi, Villa Sparina (Piemonte)
100% Cortese      
Cambrugiano Verdicchio di Matelica Riserva, Belisario (Marche)
100% Verdicchio      
Grecante, Arnaldo Caprai (Umbria)
100% Grechetto           
Greco di Tufo, Feudi di San Gregorio (Campania)
100% Greco   
Angimbé, Cusumano (Sicilia)
Cattaratto, Terre di Ginestra (Sicilia) Bio
 100% Catarratto        

AUTRES PAYS
Allemagne

Riesling “Mineral”, Emrich Schönleber, Nahe
100 % Riesling

Autriche

Weisse Löwen Welschriesling, Heidi Schröck, Burgenland
100% Welshriesling
Vogelsang (demi-sec), Heidi Schröck, Burgenland 
Sauvignon Blanc, Welshriesling,

Australie

“The Hermit Crab”, d’Arenberg, Mc Laren Vale
Marsanne & Viognier

Chili
Chardonnay, VIÑA LOS VASCOS  
100% Chardonnay

Japon

Sake Myazaki Honten Gokujou Miya noyuki  (15.0 % vol)
Sake Minéral, à boire frais avec huîtres, fruits de mer, poissons et crustacés crus

Nouvelle Zélande

Mohua Sauvignon Blanc, Marlborough (Bio)
100% Sauvignon Blanc

 

 

 

 

 

Vins Rouges
 
BEAUJOLAIS


Chiroubles, Domaine Cheysson
Fleurie  «Les Moriers», Domaine Chignard
Morgon «Côte du Py», Domaine Jean-Marc Burgaud


BORDEAUX

« Roc de Jean Lys », Terra di Burdigala (S. Derenoncourt)

70% Merlot, 30% Cabernet Franc – Bordeaux Supérieur BIO

 

 

 

 

 

Premières Côtes de Blaye, Château Les Hivers Grillet,
90% Merlot, 10% Cabernet-Franc
Margaux, La Bastide Dauzac,
Cabernet-Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot


BOURGOGNE

Bourgogne, B. Michelot-Mestre
Bourgogne Chitry, cuvée « Constance » Olivier Morin
Marsannay, Sylvain Pataille
Beaune "Epenottes", Louis Boillot
Nuits St Georges, Vieilles Vignes, A. Michelot


JURA / BUGEY / SAVOIE


Trousseau, Domaine de la petite Marne
100% Trousseau
 
 
LANGUEDOC & ROUSSILLON

Saint-Chinian "Une et Mille Nuits", Dom. Canet-Valette
Grenache Noir, Carignan, Syrah, Mourvèdre et Cinsault
Terrasses du Larzac, "Infidèle", Mas Cal Demoura
Syrah, Grenache Noir, Mourvèdre, Carignan, Cinsault

 
LOIRE
     Cabernet Franc
Bourgueil « Les Pins », Dom. Delaunay
Chinon « L'Huisserie », Philippe Alliet
Saumur-Champigny «Tradition», Antoine Sanzay
Saumur-Champigny «Les Poyeux», Antoine Sanzay

     Pinot Noir
Sancerre « Belle Dame », Dom. Vacheron


PROVENCE

Bandol, Domaine Gros'Noré
80% Mourvèdre, 15%  Grenache Noir et 5% Cinsault
Trévallon, VDP des Bouches du Rhône, Eloi Dürrbach
50% Syrah et 50% Cabernet-Sauvignon



RHÔNE Septentrional

Syrah des Collines-Rhodaniennes, Domaine Cheze
100% Syrah
Crozes-Hermitage « Le Rouvre »,  Yann Chave
100% Syrah
Saint-Joseph, Cuvée Caroline, Domaine Cheze
100% Syrah
Hermitage, Domaine des Martinelles
100% Syrah


RHÔNE Méridional

Mas de Libian  - Côtes du Rhône Villages
75% Grenache, 15% Syrah, 10% Mourvèdre
Châteauneuf-du-Pape, « Saint Préfert », Isabel Ferrando
60% Grenache Noir, 35% Mourvèdre, 5% Syrah


ITALIE

     Alto Adige
Lago di Caldaro, Alois Ladeger (Bio)
100% Schiava

     Trentino
Terre di San Leonardo, San Leonardo
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

     Veneto
Refosco      
100% Refosco
Palazzo della Torre, Allegrini
70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Sangiovese
Valpolicella Classico, Allegrini
65% Corvina Veronese, 30% Rondinella, 5 % Molinara


     Lombardia

Vin Da Ca' Sfursat, Valtellina, Plozza, 2007 
100%  Nebbiolo

     Piemont

Nebbiolo Langhe, Parusso
100% Nebbiolo
Barbera d’Alba Superiore, Parusso
100% Barbera
Barolo, Parusso
100% Nebbiolo
    
     Toscana
Morellino di Scansano, Le Pupille
85% Sangiovese, 10% Allicante, 5% Malvasia Nera
Chianti Colli Senesi, Poggio Salvi
90% Sangiovese, 10% Colorino, 5% Merlot & Malvasia Nera
Chianti Classico, Castello di Am
80% Sangiovese, 12% Merlot, 8% Canaiolo
Vino Nobile di Montepulciano, Avignonesi
85% Prugnolo Gentile, 10% Canaiolo Nero, 5% Mammolino
Brunello di Montalcino, Ciacci Piccolomini D'Aragona 
100% Sangiovese Grosso

Le Difese , Bolgheri, Tenuta San Guido,
70% Cabernet-Sauvignon, 30% Sangiovese   
Sassicaia, Bolgheri, Tenuta San Guido
85% Cabernet-Sauvignon, 15% Cabernet Franc)

      Umbria

Montefalco Rosso, Arnaldo Capra
70% Sangiovese, 15% Sagrantino, 15% Merlot
Sagrantino di Montefalco Collepiano, Arnaldo Caprai
 100% Sagrantino


      Marche
Rosso Piceno, Cimarelli
Sangiovese, Montepulciano

      Abruzzo
Montepulciano d'Abruzzo, Villa Medoro
100% Montepulciano


      Molise
Gironia Biferno Rosso, Borgo di Colloredo 
70% Montepulciano, 30% Aglianico

      Sardegna
Cannonau Lillové, Gabbas
100% Cannonau
Montessu, Agri Punica
Carignano, Cabernet-Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah

      Puglia
Primitivo, Allora, Calatrasi
 100% Primitivo   
Passamante Salento, Li Velli
100% Negroamaro
Zinfandel Primitivo di Manduria, Racemi
100% Primitivo   
 
      Basilicata
L’Atto, Cantina Del Notaio
100% Aglianico

    
      Sicilia
Etna Rosso, Terre Nere
100% Nerello Mascalese  
Nero d'Avola, Morgante
100% Nero d'Avola
'A Naca – Terre di Ginestra Calatrasi
95% Nero d'Avola, 5% Syrah & Cabernet-Sauvignon


AUTRES PAYS

Australie

The “d’Arry’s” Original, D’Arenberg, Mc Laren Vale
Shiraz & Grenache Noir

Autriche
Thomas Leithner, Zweiglet “Privat”, Kamptal
100% Blauer Zweigelt

 
Vins Roses

Sancerre rosé, Dom. Vacheron (Loire)
100% Pinot Noir
Rosato Salento, La Torre (IT, Puglia)
100% Bombino Nero
Montepulciano d'Abruzzo, Cerasuolo, V.Medoro (IT, Abruzzo)
100 % Montepulciano
Rosato - Castello di Ama (IT, Toscana)
90 % Sangiovese, 10 % Canaiolo

 
Vins Doux

Gewürztraminer Spätlese, Gebrüder Anselmann
100% Gewürztraminer - Vendanges tardives
Edesheimer, Riesling Spätlese, Gebrüder Anselmann
100% Riesling - Vendanges tardives
 
 
Magnum

Rouge en magnum
Hermitage, Domaine des Martinelles, 2004

100% Syrah

 
Demies

BLANCS en Demi-Bouteilles
Pinot Grigio Alto Adige, Alois Lageder (Alto Adige) Bio

100% Pinot Grigio
Soave Classico, Pieropan (Veneto)
90% Garganega, 10% Trebbiano di Soave
Gavi di Gavi, Villa Sparina (Piemonte)
100% Cortese
Greco di Tufo, Feudi di San Gregorio (Campania)
100% Greco
Sancerre , Les grandmontains, Domaine Laporte ( Loire)
100% Sauvignon

ROUGES en Demi-Bouteilles
1ères Côtes de Blaye, Château Les Hivers Grillet (Bordeaux)

90% Merlot, 10% Cabernet Franc
Margaux, La Bastide Dauzac (Bordeaux)
Cabernet-Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

 

 

 

Valpolicella Classico, Allegrini, ( Veneto)
65%Corvina Veronese, 30% Rondinella, 5 % Molinara
Barolo, Parusso, ( Piemonte)
100% Nebbiolo
Giomè, Provenza (IT, Lombardia)
Merlot, Cabernet Sauvignon
Montefalco Rosso, Arnaldo Caprai, (IT, Umbria)
70% Sangiovese, 15% Sagrantino, 15% Merlot
Morellino di Scansano, Le Pupille (IT, Toscana)
85% Sangiovese, 10% Allicante, 5% Malvasia Nera   
Chianti Colli Senesi, Poggio Salvi (IT, Toscana)
90% Sangiovese, 10% Colorino, Merlot, Malvasia Nera
Vino Nobile di Montepulciano, Avignonesi (IT, Toscana)
85% Prugnolo Gentile, 10% Canaiolo Nero, 5% Mammolino
Brunello di Montalcino, Ciacci Piccolomini D'Aragona
100% Sangiovese Grosso
Le Difese , Bolgheri, Tenuta San Guido (IT, Toscana)
70% Cabernet-Sauvignon, 30% Sangiovese
Sassicaia, Bolgheri, Tenuta San Guido (IT, Toscana)
85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc